Madlavning 2024, November

Tørrede bananer

Tørrede bananer

Når du har tørrede bananer på lager, kan du tilberede morgenmadsprodukter med dem, bruge dem til bagning, give dit barn i skole og tage dem med på arbejde for en let og sund snack mellem de vigtigste

Tørrede pærer

Tørrede pærer

Hvis din pærehøst er grim, og du ikke ved, hvor du skal lægge dem, så brug min opskrift og kog tørrede pærer. Dette er en utrolig velsmagende delikatesse, der vil blive elsket af både børn og voksne

Tilberedt til pizza med kefir

Tilberedt til pizza med kefir

Pizza er en utrolig velsmagende ret, som mange mennesker bestiller derhjemme. Det viser sig dog at være meget mere smagfuldt, når det tilberedes med egne hænder. En simpel opskrift på gærfri dej hjælper dig med dette

Hakket kød til pandekager

Hakket kød til pandekager

Pandekager med kødfyld er en yndet delikatesse for mange. Smagen af den færdige ret påvirkes dog af hakket kød, som er fyldt med kagerne. Derfor skal den tilberedes korrekt, så pandekagerne viser sig

Enkle kefir cupcakes

Enkle kefir cupcakes

Lad os forberede de enkleste kager uden dikkedarer - simple portionsmuffins. Dejen æltes på bogstaveligt talt 15 minutter, og produktet bages stadig i samme mængde. Enkel, hurtig, let, velsmagende … Og hvad

Græskarchips

Græskarchips

Chips er en original og lækker forret. Både voksne og børn elsker dem. De er dog perfekte, ikke nyttige. Og for at nyde produktets smag og på samme tid genopbygge kroppen med helbredende egenskaber

Hvordan dampes valmue frø?

Hvordan dampes valmue frø?

Den nemmeste måde at bruge valmuefrø på er at drysse dem på bagværk, inden de lægges i ovnen. Men hvis du damper det først, kan du tilføje det direkte til dejen, bruge det til fyld og andre produkter

Kandiserede mandariner

Kandiserede mandariner

Kandiserede frugter er en delikatesse for mange søde tænder. De er elsket af både børn og voksne. Man kan dog ikke være sikker på det købte produkts naturlighed, derfor prøver mange husmødre at lave dem på egen hånd

DIY butterdej

DIY butterdej

Butterdejsprodukter er møre og tilberedes hurtigt. Men kun når den er tilgængelig. Jeg foreslår at lave butterdej og opbevare det i fryseren. Så vil det være muligt

Græskar marmelade

Græskar marmelade

Græskarsyltetøj er en krukke med ravsten, en skål med perlemorsperler, en tallerken med guldbroderi. Hvis du ikke har forberedt en sådan delikatesse endnu, skal du sørge for at fylde den op

Tørret dild

Tørret dild

Tørret dild er et ideelt element i mange saucer og er rig på et stort arsenal af nyttige egenskaber med en mild aroma, let smag, supplerer alle retter, kombineres med mange produkter. At lære korrekt

Kålfyld til tærter

Kålfyld til tærter

Mange mennesker elsker hjemmebagte kager, så oftere og oftere kan du høre duften af friskbagt bagning fra huse. Det klassiske fyld til tærter og tærter, selvfølgelig, kød. Dog produkter med

Tørret persille

Tørret persille

Persille er en sund urt "fra top til tå." Du kan høste den til fremtidig brug på forskellige måder, f.eks. Tørre den. Dette er en god måde for dem med begrænset fryserplads

Tørrede gulerødder - spåner

Tørrede gulerødder - spåner

Tørrede gulerødder er meget bekvemme. Det kan bruges til første retter, desserter, bagværk og mere. Afhængigt af hvad emnet er planlagt til, forberedes det på forskellige måder. Det

Kartoffelfyld

Kartoffelfyld

Alle elsker solide og lækre kartoffelterter. Men ikke alle ved, hvordan de skal tilberedes. Jeg har allerede lavet en opskrift på, hvordan man tilbereder gærdej til dem, og i dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver lækkert

Gærdej pizza tom

Gærdej pizza tom

Hvis du bruger instant gær, kan der laves et pizzaemne på en halv time! Efter at have forberedt flere af disse kager, kan du tilberede frisk hjemmelavet pizza i flere dage med

Kandiseret citron: 4 opskrifter

Kandiseret citron: 4 opskrifter

Du kan ikke længere smide friske citrusskaller væk, men lave kandiserede frugter af dem, som kan bruges til bagning, tilberedning af drikkevarer, stuvning af kød, dekoration af desserter osv. Alle hemmeligheder og finesser

Tørret citronskal

Tørret citronskal

Tørret citronskal hjælper med at smage te, tilføjer en bagning eller flødesmag, laver sunde masker og meget mere. For at gøre dette behøver du ikke længere smide frisk skal, men bare forberede den

Fyld til pandekager og flæsketærter og honningssvampe

Fyld til pandekager og flæsketærter og honningssvampe

Saftige tærter, møre pandekager, solide tærter fyldt med svinekød og honning - en virkelig festlig og velsmagende snack. Og for at tilberede disse retter skal du først lære at gøre det korrekt

Sådan laver du bagepulver

Sådan laver du bagepulver

I de senere år er bagepulver erstattet med bagepulver til bagningsformål. I dette tilfælde skal bagepulveret slet ikke købes, fordi det er elementært at tilberede det hjemme alene

Tørret appelsinskal

Tørret appelsinskal

Appelsinskal bruges imidlertid ligesom grapefrugt, mandarin og citronskal til madlavning for at give bagværk den ønskede smag. På samme tid bevarer tørret skal sin aroma på samme måde og

Øjeblikkelig butterdej

Øjeblikkelig butterdej

Du kan købe butterdej i ethvert supermarked. Det er dog ikke svært at forberede det selv derhjemme. Så produktet bliver meget billigere og fremstilles af kvalitetsprodukter

Hvordan fryser man frikadeller?

Hvordan fryser man frikadeller?

For hurtigt at tilberede en kødfuld, aromatisk og solid suppe skal du have små kødboller og frikadeller på lager. Så på bare 15-20 minutter er det muligt at tilberede den første varme ret. Hvordan er de

Courgette til vinteren "Ogonyok"

Courgette til vinteren "Ogonyok"

Jeg foreslår en opskrift på en lækker courgette -snack til vinteren. Det passer godt til enhver tilbehør og hjælper i mange situationer. Derudover er dette en meget diætmad, der er egnet til

Græskar-appelsinpuré til korn, gryderetter, fyld

Græskar-appelsinpuré til korn, gryderetter, fyld

Græskarpuré kan være en selvstændig ret, men oftest tilføjes den til alle slags bagværk og bagværk. Sådan tilberedes den, så puréen er mør og saftig, læs i dette

Vitaminer fra tørret frugt, citron og honning

Vitaminer fra tørret frugt, citron og honning

Det er generelt accepteret, at slik ikke gavner kroppen. Men dette gælder ikke for tørret frugt, honning og nødder. Disse produkter kan, og bør endda indtages, og i en række forskellige kombinationer. jeg foreslår

Let saltede agurker med ribs og kirsebærblade

Let saltede agurker med ribs og kirsebærblade

Sprøde let saltede agurker er en af mange gourmeteres foretrukne sommerretter. De er elsket af både unge og gamle, og de laver mad på bare en halv dag. I denne anmeldelse lærer du, hvordan du hurtigt salter lækkert

Øjeblikkelig gærdej

Øjeblikkelig gærdej

Mange er sikre på, at gærdej er meget lunefuld og vanskelig at arbejde med. Dette er dog slet ikke tilfældet, hvis du kender en god og korrekt opskrift. Hvordan forstod du, at sådan en opskrift ligger foran dig

Kødfyld til pandekager

Kødfyld til pandekager

Pandekager med kød er en yndet delikatesse for mange. For at de skal være virkelig velsmagende, bør du imidlertid ikke kun bage pandekager korrekt, men også lave en lækker kødfyldning

Frossen blomkål

Frossen blomkål

I efteråret er alle husmødre engageret i forberedelsen af strategiske reserver til vinteren. De konserverer, koger syltetøj, lukker lecho, sushiprodukter, laver dressinger osv. Men det er lige så vigtigt at fryse frisk

Frosne peberfrugter til vinteren

Frosne peberfrugter til vinteren

Nu er det "hotteste tidspunkt" med forberedelser til vinteren. Frysning er ingen undtagelse. Dette er den nemmeste måde at opbevare grøntsager og frugter til fremtidig brug og med maksimal fordel. Så lad os fryse

Grøntsagsforberedelse til vinteren til de første kurser

Grøntsagsforberedelse til vinteren til de første kurser

For at de første retter skal være lige så duftende og velsmagende som i sæsonen med friske sommergrøntsager, skal du arbejde lidt og lave et forberedelse. Så vil det være muligt med dens hjælp at tilberede en duftende suppe

Fig syltetøj, velsmagende og sund

Fig syltetøj, velsmagende og sund

Figner er en delikatesse. Bæret er ikke billigt, og det er selvfølgelig bedre at bruge det alene. Men hvis du bruger lidt penge og tilbereder lækker marmelade til vinteren af det, kan du nyde

Frosset kirsebær

Frosset kirsebær

Sommer, tidspunktet for høst, bevarelse, bejdsning osv. Blandt de mange sorter af sådanne emner kan man ikke ignorere en sådan opfattelse som frysning. Så vi fryser en velsmagende og saftig bær

Grøntsagsdressing til forskellige retter

Grøntsagsdressing til forskellige retter

Takket være det arbejde, der er investeret i efteråret, kan du tilberede fantastiske retter hele vinteren med en ubeskrivelig note af sommerlig aroma og smag. For at gøre dette behøver du kun at forberede en grøntsagsdressing

Paprika lecho

Paprika lecho

Opskriften på tilberedning af lecho fra peberfrugt og tomat til vinteren er en klassisk hjemmestilopskrift. Kalorieindhold i salat

Zucchini kaviar til vinteren

Zucchini kaviar til vinteren

Zucchini kaviar er en forening med en sorgløs barndom. Men ved at åbne en krukke kaviar fra den offentlige fødevareindustri, er du endnu en gang overbevist om, at produktets kvalitet ikke kan sammenlignes med hjemmelavede præparater

Suppedressing til vinteren

Suppedressing til vinteren

Til vinteren kan du forberede mange emner - lecho, syltede tomater og agurker, syltede peberfrugter … Du kan også lave næsten komplette baser til mange retter, der giver dem smag og

Let saltede agurker - en trinvis opskrift med et foto

Let saltede agurker - en trinvis opskrift med et foto

Jeg er sikker på, at der ikke er en eneste person, der ikke kunne lide sprøde syltede agurker. Selvfølgelig kan du købe dem i butikken, men de vil aldrig blive sammenlignet med hjemmelavede

Sådan tilberedes lingonbær til vinteren

Sådan tilberedes lingonbær til vinteren

Hver husmor forsøger at lukke konserves til vinteren, lave syltetøj og afslutte vitaminer. Når du forbereder vinterforsyninger, skal du ikke glemme sådan en bær som lingon. Det er meget nyttigt, og et stykke af