Madlavning 2024, November

Hytteost med frugt

Hytteost med frugt

Opskrift til fremstilling af frugtost med trinvise fotos. Se også videoopskriften på ostemasse med gulerødder

Stew med kål

Stew med kål

Almindelig kål er en vidunderlig grøntsag! Du kan tilberede mange lækre og sunde retter fra det. Men i dag vil jeg dele en opskrift på at lave en vitaminret - gryderet med kål

Curd gnocchi

Curd gnocchi

Sikkert alle husmødre kender sådan en opskrift som dovne dumplings. Den er lavet af hytteost, mel, æg og sukker. Men i dag vil jeg tilbyde en alternativ sød analog til dovne dumplings

Stegte æg bagt i peber

Stegte æg bagt i peber

Røræg i peber er en meget sund, let og hurtig ret at tilberede. For at forberede det er det nok at gøre et minimum af indsats, og du får en lækker, solid og smuk morgenmad, som

Ovnbagte kyllingelår

Ovnbagte kyllingelår

Hvis du vil tilberede en lækker og hurtig middag uden besvær, så bag kyllingelår i ovnen. Og om en time får du en solid skål, som alle familiemedlemmer vil blive glade for

Pizza med kød og tomater

Pizza med kød og tomater

Hvis du ikke har tid til at forberede aftensmaden, så brug frossen dej og lav en pizza med kød og tomater. Dette er en ret enkel og hurtig ret at tilberede, som er elsket

Kotelette til børn

Kotelette til børn

Hvis din baby ikke spiser godt, skal du involvere ham i den kulinariske madlavningsproces og gøre denne aktivitet til kreativitet. Lav et måltid sammen og dekorér fadet i billedet af dit yndlingsdyr

Bagte sprøde vinger

Bagte sprøde vinger

Gå til en picnic eller få et glas øl med venner, eller bare hurtigt lave en familiemiddag, og lav derefter bagte sprøde vinger i ovnen. Dette er en vidunderlig forret, der passer

Kødgryde

Kødgryde

Mange solide og lækre retter tilberedes af kød. Gryderetter er dog altid en af de mest populære kødretter. I dag vil jeg fortælle dig en klassisk opskrift på at lave dette

Ænder fyldt med appelsiner

Ænder fyldt med appelsiner

Opskrift på tilberedning af appelsinfyldt and i ovnen med trin for trin fotos. Se også videoopskriften. Ande madlavningstip og hemmeligheder

Ølpandekager

Ølpandekager

Havde du en ølfest, og har du stadig et par halvfærdige øl tilbage? Og kan du som sparsommelig husmor ikke hælde det i vasken? Lav derefter nogle ølpandekager til morgenmad. Det er jeg sikker på

Oksesteak: hvordan tilberedes det rigtigt?

Oksesteak: hvordan tilberedes det rigtigt?

Tips til den korrekte tilberedning af oksebøf derhjemme, hvordan man steger det og hvor meget. Opskrifter på, hvordan du tilbereder en saftig og mør oksekødbøf

Ovnbagte ribben i en krydret marinade

Ovnbagte ribben i en krydret marinade

Ovnbagte ribben er utroligt velsmagende og lette. Og hvis de også er præmarinerede, så er resultatet simpelthen fantastisk

Steg med løg i sin egen saft

Steg med løg i sin egen saft

Hvis du hurtigt og lækkert vil tilberede aftensmaden, så tilbered braiseret svinekød i din egen juice. Selvom du i princippet kan bruge alle slags kød, er det vigtigste at følge opskriften, og det lykkes

Havregryn med jordbær og småkager i et glas

Havregryn med jordbær og småkager i et glas

En fremragende solid morgenmad for hele familien vil være havregryn med jordbær og knuste stykker småkager. Foder din familie med dette fremragende måltid om morgenen, og vær sikker på det før frokosttid

And med æbler og appelsiner i ovnen

And med æbler og appelsiner i ovnen

Jeg foreslår at genopbygge din kulinariske sparegris med endnu en vidunderlig opskrift på and med æbler og appelsiner bagt i ovnen

Kylling chakhokhbili

Kylling chakhokhbili

Chakhokhbili er en velkomstret på mange borde i Europa og Asien. På samme tid ved ikke mange husmødre, hvordan de skal tilberede det, fordi betragter det som en kompleks kulinarisk skabelse. Men denne opskrift vil fjerne sådanne myter og

Steved and i soja-sennepssauce

Steved and i soja-sennepssauce

Når vi nævner ænder, forestiller vi os straks en bagt slagtekrop med æbler. Fjerkræ kan dog tilberedes på forskellige måder, f.eks. Stuvet i en krydret sojasennepsauce

Omelet i peber i ovnen

Omelet i peber i ovnen

Omelet i peber i ovnen kræver lidt mere besvær og tid end en almindelig tilberedt på en pande. Men på den anden side vil du tilberede et virkelig velsmagende måltid, der ikke vil efterlade nogen ligeglade

Stegt fisk i brødkrummer

Stegt fisk i brødkrummer

Stegt fisk i brødkrummer, det ser ud til, hvad kunne være lettere? Det er dog en hel kunst at stege det. Rigtige husmødre har særlige hemmeligheder ved dens forberedelse, som gør retten nyttig og

Frikadeller i tomatsovs

Frikadeller i tomatsovs

Vil du vide, hvordan du gør frikadeller velsmagende og rigtige? Så deler jeg med dig en gennemprøvet opskrift og madlavningshemmeligheder, der hjælper dig med at forberede dem hurtigt, velsmagende og rigtige

Aubergine både fyldt med lam: en trin-for-trin opskrift med et foto

Aubergine både fyldt med lam: en trin-for-trin opskrift med et foto

Den klassiske opskrift på at lave aubergine både med hakket kød. En fantastisk velsmagende mulighed for at tilberede en forret, som du ikke skammer dig over at tilbyde gæsterne ved festbordet! Trin for trin opskrift med

Sprøde croutoner

Sprøde croutoner

For nylig køber vi altid kiks, nu til salat, nu til ærtesuppe, nu bare for at stille sult. Og vi tænker ikke engang over, at de let tilberedes hjemme i vores køkken. Om

Cæsarsalatcroutoner

Cæsarsalatcroutoner

Enhver ny kok kan let klare forberedelsen af møre kiks til Cæsarsalaten med en karakteristisk hvidløgssmag og aroma uden stor indsats. Nyttige tips, trin for trin opskrift med foto og video

Toast med mango og ost

Toast med mango og ost

Den nemmeste måde at starte dagen med noget sjovt på er med mango- og osteskål. Hvis der er lidt tid om morgenen, lav noget kaffe og prøv at lave sådan en lækker sandwich. Trin-for-trin opskrift med foto. Videooptagelse

Ingefærcroutoner i en gryde

Ingefærcroutoner i en gryde

Brød fast? Steg croutoner og crunch! Dette er den enkleste måde at tilberede en forret til øl og vin samt en komponent til salat og suppe - ingefærcroutoner i en stegepande. Trin for trin opskrift med foto

Ostekroutoner i mikrobølgeovnen

Ostekroutoner i mikrobølgeovnen

Hvis du har en mikrobølgeovn, skal du bruge den maksimalt. I den kan du ikke kun varme mad op, men også tilberede alle slags retter og snacks. Mikrobølgeovn i dag

Æg fyldt med loddekaviar

Æg fyldt med loddekaviar

Fyldte æg er en lækker, mættende, men let, en bid kold snack. Det er ikke svært at forberede dem, så jeg vil tilbyde en af de gennemprøvede muligheder for en hurtig og

Croutoner med pølse, ost og pocheret æg

Croutoner med pølse, ost og pocheret æg

En enkel, hurtig og tilfredsstillende snack, som du helt sikkert bør tage til efterretning, fordi opskriften vil hjælpe i mange situationer. Trin-for-trin opskrift med et foto af at lave croutoner med pølse, ost og pocheret æg

Købte butterdejspuffer med pølse og ost

Købte butterdejspuffer med pølse og ost

Lækre, rødmede, sprøde puffer fremstillet af indkøbt butterdej med pølse og ost er meget populære hos både børn og voksne. Vi lærer at tilberede dem i en trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift

Sprøde puffer med ost og champignonfyld

Sprøde puffer med ost og champignonfyld

Sprøde puffer med ost og champignonfyld … er lækre! Der er ikke noget nemmere end at lave dem af færdiglavet dej og gærdej. Vi lærer, hvordan du gør dette i en trin-for-trin rec

Svampe omrøres med hvidløg

Svampe omrøres med hvidløg

Hvidløg omrørt champignon - Lær, hvordan du tilbereder denne lækre frosne vildsvampefad i denne anmeldelse. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift

Bagte peberfrugter

Bagte peberfrugter

Duftende røde peberfrugter er lækre i enhver form. Men smagen af bagte peberfrugter med tilsætning af urter og sauce er især interessant. Trin for trin opskrift med billeder af bagte peberfrugter. Video opskrift

Saltede laksekanter derhjemme

Saltede laksekanter derhjemme

Har du nogensinde saltet rød fisk? Men dette er meget billigere end at købe et færdigt produkt i en butik! I dag bruger vi laksekanter som hovedprodukt og lærer at salte dem i landsbyen

Citronsnack med nødder og mørk chokolade

Citronsnack med nødder og mørk chokolade

Vil du gerne væk fra de sædvanlige ost- og kødstykker ved fester? Jeg tilbyder en original smag, interessant i udseende og budgetmæssige penge citronforretter med nødder og mørk chokolade. Trin for trin opskrift

Zucchini kaviar i en gryde med gulerødder

Zucchini kaviar i en gryde med gulerødder

Leder du efter et lækkert, solidt sommermåltid til frokost? Zucchini kaviar med gulerødder, tilberedt i en gryde - hjælper dig med at glæde dig ikke kun med smag, men også med lyse farver

Krydrede auberginer i marinade

Krydrede auberginer i marinade

Der er mange opskrifter på lækre snacks, mens de vellykkede kan tælles på en hånd. Med en af disse vil jeg dele. Jeg gør dig opmærksom på en trin-for-trin opskrift på krydrede auberginer i marinade. Videooptagelse

Asparges med løg og æg

Asparges med løg og æg

Vil du servere et gourmet, men simpelt måltid? Bemærk løg og æg asparges. Den tilbudte mad er velsmagende og sund. Den er perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmad. Trin for trin

Pizza Marinara med pølse, ost og tomater

Pizza Marinara med pølse, ost og tomater

Enkel, hurtig og smagfuld! En vidunderlig opskrift til pizzaelskere! Jeg tilbyder en trin-for-trin opskrift med et foto af at lave Marinara pizza med ost, pølse og tomater. Video opskrift

Dampet crucian karperogn i folie

Dampet crucian karperogn i folie

Fiskekaviar er et sundt madprodukt, hvorfra du kan "skabe" mange lækre retter: koteletter, kaviar, pandekager, pate