Madlavning 2024, November
Elsker salater med mayonnaise, men afstå fra at bruge dem, fordi frygter du for et produkt af dårlig kvalitet? Så foreslår jeg at lave mayonnaise selv derhjemme
Hvilken sauce skal man lave til okroshka og hvilke produkter man skal vælge, så smagen bliver rigere, lysere og bedre. Jeg deler en af de mange muligheder for saucer, som ikke kun egner sig til kold suppe, men også til mange
Shish kebab -fans mener, at en rigtig shish -kebab er en, der udelukkende er fremstillet af lam. Udtalelsen er naturligvis ikke ubegrundet. For at det skal fungere godt, skal du dog vide det
Enhver kebab kræver en god sauce, fordi det hjælper med at afsløre kødets smag fuldt ud. Krydret, syrligt og syrligt - en lys kontrast til afspejling af grillet kød. En af dens mange madlavningsmuligheder og den mest
Tomatsauce er meget populær i disse dage. Og det, der glæder mig, er, at du let kan tilberede det derhjemme alene. Dette er, hvad vi vil gøre, vi vil lave et lækkert og sundt produkt af tomater
Hvis du har svampe derhjemme: tørret, frisk, frossen, skov eller dyrket, så sørg for at forberede svampesovs! Og hvorfor indsende det, vil du altid finde det
5 opskrifter til trin-for-trin forberedelse af tranebærsauce til kalvekød, kalkun, and. Generelle tips og videoopskrifter
På tærsklen til sommeren og varme dage, hvor du kan gå ud i naturen og lave fantastiske lækre retter på grillen, foreslår jeg en glimrende opskrift på at lave en uovertruffen citronmarinade til fisk
Krydret, velsmagende og sund hvidløgssauce kan være en god tilføjelse til forskellige retter eller salatdressing
Opskriften på at lave en meget velsmagende svinekødssovs til pasta (som ikke kun egner sig til spaghetti), den kan bruges til andre hovedretter, for eksempel til boghvedegrød
Ketchup er alles yndlingssauce og bruges til mange madvarer. Men det købte produkt er af meget tvivlsom kvalitet. Derfor foreslår jeg at lave ketchup selv
Hjemmelavet sennep koger alene på 10 minutter. Det kan gøres når som helst og altid have en frisk, krydret, aromatisk og vigtigst af alt sund krydderier. Dette kræver kun
Madlavningsopskrift på spaghetti og pastasauce (sovs) med nelliker, vin, tomater og paprika
5 opskrifter til fremstilling af béchamel sauce derhjemme. Den klassiske opskrift, med svampe, hakket kød, til lasagne. Billeder og video opskrift
Trin for trin forberedelse af bolognesesovs med hakket kød og tomatpuré derhjemme. Opskrift med foto og video
Den store smag af mange retter afhænger hovedsageligt af de små ting som dressingen. Creme fraiche og hvidløgssauce med urter kan være en god tilføjelse til nogle retter
Funktioner ved tilberedning af forskellige saucer til spaghetti fra tomater, samt en opskrift på tomatpuré derhjemme
Saltet karamel er ikke mindre velsmagende end dens søde modstykke. Hvordan tilberedes det og fra hvilke produkter? Vi vil lære forskellige opskrifter og hemmeligheder for erfarne kokke
Artiklen indeholder 9 opskrifter på blommesovs - ingredienser og trinvis tilberedning
Hvordan laver man hjemmelavet mayonnaise med olivenolie? Finiteterne ved madlavning. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift
Jordnøddesmør spredt på sprød toast med friskbrygget kaffe er en lækker og nærende morgenmad. Vi vil lære at forberede denne opdeling korrekt
Magert mayonnaise uden æg vil supplere forskellige måltider under fasten. Hemmeligheder og finesser ved at lave magert mayonnaise. Trin-for-trin opskrifter med fotos
Trin-for-trin opskrift på fremstilling af kornelsovs. Hvis du er en eksperimentator og elsker nye smag, er denne opskrift noget for dig
Trin-for-trin opskrift på fremstilling af hvid koriander. Hvid sauce med koriander er en god tilføjelse til fjerkræ, kød og fiskeretter. Der kræves ingen særlig forberedelse til fremstillingen
En universel krydderi til alle lejligheder - ostesauce. Selv den mest almindelige mad med det vil virke som et rigtigt kulinarisk mesterværk. For at tilberede det derhjemme, bør du mestre
Kan du ikke lide kornel? Brug den til at lave en krydret sauce til kød, og du vil for altid ændre din måde at tænke på dette hårde og syrlige bær! Forbered en fantastisk dogwood sauce, der forsigtigt smelter i munden, og lær
Genovsk italiensk Pesto Opskrift
Tilberedning af løgsauce kræver ikke nogen særlig kulinarisk tilberedning, men en opskrift med trin-for-trin fotos vil gøre det lettere for os
Den ægte georgiske sauce er satsebeli sauce. At forberede satsebeli derhjemme til vinteren er ganske enkelt. Vi vil fortælle dig finesser ved madlavning og de mest populære opskrifter i denne artikel
Funktioner ved fremstilling af slik. TOP-5 bedste marshmallow-opskrifter fra gelatine, agar-agar, æggehvider, med jordbær og chokolade. Video opskrifter
Hvordan serverer man lækker is? En trin-for-trin opskrift med et foto af hjemmelavet is med jordbær og stykker chokolade. Tips og videoopskrift
Funktioner ved at lave budding derhjemme. TOP-8 af de lækreste trin-for-trin opskrifter: semulje, chokolade, ris, appelsin, banan, hytteost, brød, karamel. Video opskrifter
Egenskaber ved madlavning. TOP-6 bedste opskrifter på hjemmelavet is fremstillet af mælk, fløde, kefir, med chokolade, frugt og kondenseret mælk, i fryseren eller ismaskinen. Video opskrifter
En godbid til et festligt og dagligdags bord - jordbæris uden fløde derhjemme. Trin-for-trin opskrift med foto. Hemmeligheder ved at lave dessert. Video opskrift
Hvordan laver man nutella chokoladeis? En trin-for-trin opskrift med et foto af madlavning derhjemme. Kombinationer af ingredienser. Video opskrift
Hvad skal man lave mad af rabarber derhjemme? De bedste TOP-9 opskrifter på rabarberretter. Kokkenes råd og finesser ved madlavning. Video opskrifter
Hvordan laver man en fransk wienerbrød Macaron derhjemme korrekt? TOP 4 opskrifter med fotos. Kokkes hemmeligheder og tips. Video opskrifter
En godbid til et festligt og dagligdags bord - vaniljeis lavet af fløde uden at koge derhjemme. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift
Sådan bages sød jordbærpizza derhjemme. TOP 6 opskrifter med fotos. Tips og finesser ved madlavning. Video opskrifter
En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave kaffe-vanilje gelé fra fløde derhjemme. Subtiliteter og hemmeligheder. Video opskrift