Madlavning 2024, November

Braised chicken drumstick

Braised chicken drumstick

Til din opmærksomhed, en diskret, men forbandet lækker opskrift - stuvede kyllingetromler. Dette er en vidunderlig kødspisende sammensætning, der tilberedes helt ubesværet og ubesværet

Spaghetti med ost og æg

Spaghetti med ost og æg

For nylig har italienske retter været meget populære hos mange husmødre. For eksempel pasta, alles yndlingsspaghetti, som tilberedes med forskellige saucer

Lever og havregryn koteletter

Lever og havregryn koteletter

Enhver husmor ved, at leverkoteletter ikke kun er velsmagende, men også sunde. Det er dog ikke alle, der har den korrekte opskrift på deres tilberedning. Derfor tilbyder jeg en gennemprøvet opskrift på vidunderlige koteletter

Spaghetti med bacon og ost

Spaghetti med bacon og ost

Kan du lide spaghetti? Du er ikke alene om din passion! Jeg foreslår en glimrende opskrift på deres tilberedning i italiensk stil - med bacon og ost. Herhjemme hedder denne ret Carbonara

Røræg med bacon

Røræg med bacon

Mange mennesker tror, at røræg og spæk er en slags rustik morgenmad, der ikke kræver opmærksomhed. Dette er imidlertid absolut ikke tilfældet. Denne udtalelse er kun tilladt for det fair køn

Frikadeller med ost og nødder

Frikadeller med ost og nødder

Frikadeller er en alsidig ret, der findes i mange køkkener rundt om i verden. Saftige hakkede kugler passer godt til enhver tilbehør. Og på grund af det faktum, at de kan tilberedes på forskellige måder, gør de det aldrig

Røræg i tomat

Røræg i tomat

For elskere af retter lavet af æg, præsenterer jeg en original opskrift på røræg i tomater. Opskriftens udførelse er meget enkel, og udseendet er ganske attraktivt. Og smagen er meget original

Svinekød med grøntsager

Svinekød med grøntsager

Vil du fodre dine slægtninge med stor og velsmagende, mens du ikke står ved komfuret i lang tid og endda ikke bruger mange penge? Der er en god mulighed for en familie og festlig middag - svinekød med grøntsager

Ovnkoteletter

Ovnkoteletter

Mange mennesker elsker koteletter. Så snart du tror, at du skal stege dem og derefter vaske panden og de ophobede dampe, forsvinder ønsket om at tilberede dem straks. Derfor foreslår jeg, at du ikke nægter dig selv

Kartoffelmos

Kartoffelmos

Mos kartofler er den mest populære tilbehør, som enhver husmor burde kunne forberede. På trods af at det ved første øjekast ser ud til at være let at lave mad, er der stadig nogle

Kødmuffins

Kødmuffins

Tror du, at boller kun er søde, rige på frugt og bær? Så tog du fejl! De er også svampe, grøntsagskød osv. Sådan forbereder du den sidste mulighed, fortæller jeg dig nu

Champignonshashlik i ovnen

Champignonshashlik i ovnen

Kommer dine venner pludselig til at besøge dig? Og også vegetarer? Så vil denne enkle opskrift på grillsvampe i ovnen helt sikkert komme godt med! Hurtigt, enkelt, billigt

Bønner med kød

Bønner med kød

Bønner med kød kan ikke klassificeres som simple retter. Selvom du tilbereder det en gang, så er der ingen vanskeligheder senere. Jeg foreslår at lave en original klassisk kaukasisk ret

Græskargrød med hirse og bagt mælk

Græskargrød med hirse og bagt mælk

Græskargrød med hirse er en af de sundeste og bør indgå i din kost. Grød tilberedt i mælk fremkalder en storm af behagelige barndomsminder. Og i dag tilbyder vi

Havregryn med banan og honning

Havregryn med banan og honning

Kan du ikke lide havregryn alene? Kog det med bananer og honning. Dette er både lækker og meget sund, nærende morgenmad for hele familien, som vil belaste dig med sundhed

Kogte kyllingehjerter

Kogte kyllingehjerter

Kyllingehjerter er velsmagende, møre, aromatiske, tilfredsstillende, sunde … Men for dette er det nødvendigt at understrege deres fremragende smag. Jeg tilbyder en anden varm ret lavet af bløde kyllingehjerter

Steved nyre med grøntsager

Steved nyre med grøntsager

Steved nyre er ikke en typisk ret. Og måske vil det ikke tiltrække opmærksomhed og interesse fra mange. Jeg anbefaler dog stadig at lave den. Da maden viser sig at være meget mør og krydret

Braised flæsk i tomat

Braised flæsk i tomat

En hurtig og lækker frokost eller middag viser sig at være stuvet svinekød i en tomat. Jo lettere retten tilberedes, jo sundere og mere velsmagende viser det sig

Kød med svampe i gryder

Kød med svampe i gryder

Fra de tilgængelige og velkendte ingredienser kan du tilberede en fantastisk velsmagende og aromatisk ret. Og med minimal arbejdskraft og tid. Kød med svampe bagt i gryder i ovnen

Havregryn koteletter

Havregryn koteletter

Hjemmelavede koteletter, hvad kunne være bedre! Hakket kød er en hyppig gæst i mange køleskabe. Det bruges til suppe, sovs, pasta. Rigtige hjemmelavede koteletter er dog de lækreste

Pandekager med æbler

Pandekager med æbler

Pandekager med æbler er en god start på dagen. Det er jo altid behageligt at gå ind i køkkenet, fyldt med det bløde lys fra solens stråler, og bage duftende pandekager med æbler til familien

Pandekager med øl og fermenteret bagt mælk

Pandekager med øl og fermenteret bagt mælk

Blandt de mange pandekageopskrifter må denne ikke gå glip af. Til pandekagedej bruges øl og fermenteret bagt mælk her. Sådanne pandekager er bløde og luftige, og det er praktisk at fylde dem med enhver frugt og

Julienne fra porcini-svampe med kylling: TOP-3 opskrifter

Julienne fra porcini-svampe med kylling: TOP-3 opskrifter

Juliens er lavet af enhver form for svamp, men det franske køkken foretrækker at bruge hvide skovsvampe. De kombineres med forskellige produkter, men i den klassiske version kombineres de med kylling. Madlavning

Bagte tomater med kød

Bagte tomater med kød

Vi fylder normalt friske tomater med en ostesnack og en række salater. Men i dag foreslår jeg at tilberede bagte fyldte tomater med kød. Skålen ser desuden festlig og smuk ud

Aubergine med hakket kød i ovnen

Aubergine med hakket kød i ovnen

Saftig aubergine med hakket kød i ovnen er en appetitlig og solid skål, der vil blive en godbid og dekoration til ethvert bord, både festligt og hverdag. Trin-for-trin opskrift med et foto af aubergine med hakket kød i d

Kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose

Kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose

Vi koger majs ved hjælp af ekspresmetoden, takket være hvilken den er klar på 5-10 minutter. En trin-for-trin opskrift med et foto af kogt majs i mikrobølgeovnen i en pose. Video opskrift

TOP 5 carpaccio opskrifter

TOP 5 carpaccio opskrifter

Funktioner ved tilberedning af carpaccio. TOP 5 opskrifter på retter fra forskellige typer kød og fisk. Hvordan serveres det?

TOP 5 adzhika opskrifter

TOP 5 adzhika opskrifter

Hvilke produkter kan bruges til at lave adjika? Egenskaber ved madlavning. TOP-5 opskrifter på adjika fra peber, tomater, courgette

Østers champignon julienne

Østers champignon julienne

En svampeskål med et fransk navn, som ikke har noget med Frankrig at gøre. Opskrift med et foto af østers julienne

TOP 5 opskrifter på gyros

TOP 5 opskrifter på gyros

Funktioner ved tilberedning af græsk fastfood. TOP 5 opskrifter på gyroer med forskellige typer fyld og forskellige saucer til enhver smag

Varme sandwich med æbler og ost

Varme sandwich med æbler og ost

Lækker sommermorgenmad med en kop sort kaffe: søde varme sandwich med æbler og ost, der tilberedes på få minutter. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift

Syltet aubergine med svampe

Syltet aubergine med svampe

Vi vil lære at lave en enkel og lækker auberginesalat. Højdepunktet i denne opskrift er svampe, fordi få mennesker tilføjer dem til sådanne snacks. En trin-for-trin opskrift med et foto af syltede auberginer med svampe. Se

Blå og hvide auberginer i ovnen med sauce

Blå og hvide auberginer i ovnen med sauce

Denne opskrift kan betragtes som grundlæggende, fordi fadet indeholder produkter, der kan findes i ethvert køkken. Sådan tilberedes blå og hvid aubergine i ovnen med sauce, find ud af det i en trin-for-trin opskrift med et foto. Se

Mexicanske tacos: TOP 3 opskrifter

Mexicanske tacos: TOP 3 opskrifter

Den nationale ret med fantastisk mexicansk kultur er tacos. Den tilberedes i alle mexicanske hjem. Jeg foreslår, at vi også prøver noget nyt og lærer latinamerikansk at kende

Mexicansk burrito: TOP-3 opskrifter

Mexicansk burrito: TOP-3 opskrifter

Den mexicanske burrito ligner vores russiske pandekager i udseende. Det er en tynd rund blød kage, der er pakket ind i en række fyld. Sådan tilberedes en burrito derhjemme, og hvordan starter du

Pølse, ost og grøntsandwich

Pølse, ost og grøntsandwich

En sandwich er en enkel, praktisk og hurtig ret. Du skal dog også kunne tilberede den lækkert. Vi vil lære at lave et mesterværk af pølse og ost med urter. Trin-for-trin opskrift med et foto af en pølsesandwich, rå

Lammetunge: hvordan man laver mad?

Lammetunge: hvordan man laver mad?

Hvordan koges en fårekød korrekt, så den er blød og øm? Hvordan fjerner man hvid hud fra tungen? Finesser og nyttige tips fra erfarne kokke. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift

Sød bruschetta med æbler

Sød bruschetta med æbler

Intet overrasker gæster som uventede gastronomiske mesterværker, når du på 5 minutter fra det, der er i køleskabet, samler vidunderlig bruschetta. Dejligt, velsmagende, hurtigt. Trin for trin opskrift med f

Bruschetta med pære, hvidløg og basilikum

Bruschetta med pære, hvidløg og basilikum

Skal du holde fest eller invitere dine venner til hyggelige hjemmemøder? Jeg foreslår en trin-for-trin opskrift med et foto af en original forretter på restaurantniveau-bruschetta med pære, hvidløg og basilikum

Bagt aubergine med peberfrugt i ovn sauce

Bagt aubergine med peberfrugt i ovn sauce

Hvordan laver man saftig, mør og velsmagende bagt aubergine med peberfrugt i ovn sauce? Funktioner til forberedelse og en trin-for-trin opskrift med et foto. Video opskrift