Mad 2024, November

Svensker

Svensker

Sammensætning og kalorieindhold i rutabagas, alle nyttige egenskaber. Skade og kontraindikationer til brug, opskrifter til tilberedning af første og anden ret, tilbehør. De mest interessante fakta om denne grøntsag

Yam

Yam

Hvilken slags yam -plante, fordelingsområde, sammensætning og nyttige egenskaber. Hvem anbefales ikke at bruge eksotisk knold, madlavningsfunktioner. Opskrifter og interessante fakta om rodfrugten

Lollo Bionda salat: fordele, skader, opskrifter

Lollo Bionda salat: fordele, skader, opskrifter

Gennemgang af Lollo Bionda salat: sammensætning, gavnlige egenskaber, kontraindikationer. Hvordan bruges greener korrekt i madlavningen? Opskrifter med Lollo Bionda. Interessante fakta om produktet

Syltede tomater

Syltede tomater

Sammensætning, elementer og kalorieindhold i syltede tomater. Fordele, skade og kontraindikationer ved brugen af produktet. Sådan tilberedes korrekt og til hvilke retter der skal bruges

Slime løg

Slime løg

Nyttige egenskaber og metoder til madlavning af slimløg. Vitaminer, sporstoffer og kalorieindhold i produktet. Skade og kontraindikationer ved brug

Jordskok

Jordskok

Nyttige egenskaber og kemisk sammensætning af jordskokker. Kontraindikationer for dets anvendelse og mulig skade. Opskrifter på de lækreste første og anden retter, tilbehør og drikkevarer med denne grøntsag

Purløg bøjer

Purløg bøjer

De forskellige navne på purløg, dets sammensætning, kalorieindhold, nyttige egenskaber og skade på kroppen. Brugen af havekultur i madlavning, madlavningsfunktioner

Agurker

Agurker

Kalorieindhold og sammensætning af agurker. Nyttige egenskaber, konsekvenser af misbrug og kontraindikationer af en grøntsag. Sådan tilberedes korrekt og til hvilke retter der skal bruges

Tiered sløjfe

Tiered sløjfe

Beskrivelse af et flerlags løg, dets nyttige egenskaber, kontraindikationer til brug. Opskrifter på fad. Hvad du har brug for at vide for ikke at blive ked af det, når du først møder en række

Løg

Løg

Beskrivelse af planten løg-batun. Dens gavnlige egenskaber og forsigtighed, når det indtages. Løgopskrifter - hvordan man laver mad og spiser dens grøntsager

Unge kartofler

Unge kartofler

Hvad er næringsværdien af unge kartofler, hvorfor er de så populære hos forbrugerne? Nyttige egenskaber ved en rodfrugt, mulig skade ved indtagelse. Enkle opskrifter fra unge

Grønne bønner

Grønne bønner

Grønne bønner som et værdifuldt fødevareprodukt: sammensætning og kalorieindhold, produktets vigtigste nyttige egenskaber, vigtige kontraindikationer for brug. Sådan tilberedes grønne bønner derhjemme

Kålrabikål

Kålrabikål

Fordelene ved kålrabikål, skade og kontraindikationer til brug. Under hvilke forhold vokser denne grøntsag, hvilke dele er spiselige. Opskrifter til hjemmelavet mad og traditionel medicin

Rødkål

Rødkål

Nyttige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold i rødkål. Kontraindikationer til brug og "faldgruber" ved madlavning. Hvordan tilbereder man en grøntsag derhjemme?

Rosenkål

Rosenkål

Hvor vokser rosenkål, sammensætning og kalorieindhold? Fordelene ved denne type kål, skade og kontraindikationer til brug. Hvordan tilbereder man det korrekt?

Soja

Soja

Sojabøns sammensætning og kalorieindhold, nyttige egenskaber. Madlavning opskrifter, metoder til brug. Afgrødeinformation og kostråd

Peberrod

Peberrod

Hvad er kalorieindholdet i peberrod. Sammensætning og dens elementer. Fordele, skader og kontraindikationer ved at spise rodfrugter. Hvilke retter kan tilberedes med peberrod

Serrano peber

Serrano peber

Fordele og kontraindikationer for serranopeber. Opskrifter på retter og sammensætning af frugt. Sådan tilberedes og opbevares grøntsager korrekt

Græskar muskatnød

Græskar muskatnød

Liste over alle mikro- og makroelementer, vitaminer og syrer i sammensætningen af butternut squash. Fordelene og skaderne ved denne grøntsag for kroppen. Muligheder for hvad lækkert at lave mad fra første og anden ret, bagværk

Scorzonera

Scorzonera

Lidt kendt scorzonera-plante, dens kalorieindhold og sammensætning. De vigtigste nyttige egenskaber, er der kontraindikationer til brug. Forskellige opskrifter til madlavning af rodfrugter og funktioner

Bladsalat

Bladsalat

Fordele og kontraindikationer for salatsalat. Sammensætning, kalorieindhold og opskrifter. Kan jeg bruge det under en diæt?

Sådan kontrolleres æg for friskhed

Sådan kontrolleres æg for friskhed

Hvad er forskellen mellem butik og hjemmebrug. Sådan kontrolleres dem for friskhed, når de køber og derhjemme på forskellige måder. Graden af deres friskhed samt reglerne for valg og opbevaring

Tør gær: sammensætning, hvordan man laver mad, opskrifter

Tør gær: sammensætning, hvordan man laver mad, opskrifter

Sammensætningen af tørgær, deres gavnlige egenskaber for menneskekroppen. Hvad er kontraindikationer for brugen af dette produkt? Hvilke opskrifter med deres deltagelse er populære hos husmødre?

Tilsiterost: kalorieindhold, sammensætning, opskrifter

Tilsiterost: kalorieindhold, sammensætning, opskrifter

Historien og egenskaberne ved tilberedningen af Tilsiter -ost. Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber ved produktet. Hvem skal ikke bruge det? Klassiske schweiziske ostopskrifter

Provolone ost: opskrifter og produktion

Provolone ost: opskrifter og produktion

Provolone er en delikat italiensk ost. Fremstillingsmetode, næringsværdi, kemisk sammensætning, fordele og skader. Opskrifter med dette produkt og interessante fakta om det

Anari ost: fordele, skade, opskrifter

Anari ost: fordele, skade, opskrifter

Særlige egenskaber ved Anari -ost, fremstillingsmetode, næringsværdi og kemisk sammensætning. Nyttige og skadelige egenskaber, brug i opskrifter

Emmental ost: opskrifter og produktionsteknologi

Emmental ost: opskrifter og produktionsteknologi

Ostenes konge er den schweiziske Emmental. Fremstilling, næringsværdi og kemisk sammensætning. Fordele og potentiel skade Ostopskrifter og interessante fakta om det

Lilla gulerødder

Lilla gulerødder

Hvor kom den lilla gulerod fra, dens kalorieindhold og kemiske sammensætning. Nyttige egenskaber og egenskaber ved brug. Madlavningsbrug og interessante fakta om lilla rodfrugter

Pastinak rod

Pastinak rod

Beskrivelse af plantens pastinak. Nyttige stoffer indeholdt i rodfrugten. Egenskaber og virkninger på kroppen, kontraindikationer til brug. Pastinakopskrifter, interessante grøntsagsfakta

Hawarty ost: opskrifter, sammensætning, fordele, skade

Hawarty ost: opskrifter, sammensætning, fordele, skade

Smagen og egenskaberne ved tilberedningen af dansk ost. Kalorieindhold, gavnlige egenskaber og negative virkninger ved misbrug. De enkleste opskrifter og Hawartys historie

Sharonsauce: fordele, skade, forberedelse, opskrifter

Sharonsauce: fordele, skade, forberedelse, opskrifter

Hvordan laver man sharonsauce? Nyttige komponenter, sammensætning. Hvem er denne sauce kontraindiceret til? Hvilke retter passer bedst til Sharon?

Yacon

Yacon

Beskrivelse af yacon -grøntsagen. Hvad er inkluderet i dets sammensætning, og hvordan det er nyttigt for en person. Er der nogen kontraindikationer, og hvilke skadelige manifestationer kan opstå ved misbrug. Madlavningsopskrifter med yacon

Cæsarsauce: sammensætning, opskrifter, forberedelse

Cæsarsauce: sammensætning, opskrifter, forberedelse

Beskrivelse af den berømte tankstation. Hvad er der i Caesar Sauce? Nyttige egenskaber, hvilken skade det kan forårsage for kroppen ved misbrug. Opskrifter på fad

Tabasco sauce: sammensætning, fordele, skade, opskrifter

Tabasco sauce: sammensætning, fordele, skade, opskrifter

Funktioner af varme krydderier og madlavningsopskrifter. Næringsværdi og saucens kemiske sammensætning, fordele og skader ved indtagelse. Tabasco opskrifter og interessante fakta om det

Saltede tomater

Saltede tomater

Saltede tomater: sammensætning og kalorieindhold, fordele, påstået skade og kontraindikationer. Madlavningsopskrifter og retter med saltede tomater

Voks græskar

Voks græskar

Beskrivelse og kalorieindhold i vokspumpe. Nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug. Fremstillingsmetode til tropisk frugt og anvendelsesmuligheder

Lagenaria

Lagenaria

Sund og velsmagende lagenaria, kemisk sammensætning og effekt på kroppen. Kontraindikationer til brug, opskrifter. Interessante fakta om græskar, anvendelse i brugskunst

Luffa græskar

Luffa græskar

Hvad er luffa, kemisk sammensætning og kalorieindhold. Nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug. Opskrifter til madlavning af græskar af denne sort og anvendelsesmuligheder

Sukkerroer

Sukkerroer

Hvad er kalorieindholdet, sammensætningen og elementerne i sukkerroer? Fordele, skade ved misbrug og kontraindikationer til brug. Hvilke retter kan du lave med sukkerroer?

Chipotle peber

Chipotle peber

Detaljeret kemisk sammensætning af chipotle peber. Alle de gavnlige stoffer, den indeholder. Trin-for-trin instruktioner til rygning og opskrifter med dette produkt. Interessant information om krydderiet