Madlavning 2024, November

Pandekagekurve

Pandekagekurve

I dag foreslår jeg at forberede originale pandekagekurve, der kan bruges i form af vaser til servering af alle retter

Hjemmelavede koteletter med solsikkekerner

Hjemmelavede koteletter med solsikkekerner

Hvis du vil være en god husmor, så skab hjemmekomfort ved at lave lækre hjemmelavede koteletter

Steved kål med pølser

Steved kål med pølser

Vil du have et billigt, men solidt måltid? Stop derefter dit valg på en af de enkle opskrifter - stuvet kål med pølser

Pandekager med honning

Pandekager med honning

Pandekage er først og fremmest et symbol på begyndelsen af foråret og fejringen af Maslenitsa. De kan dog tilberedes enhver anden dag, og endda under fasten. Alsidige og tilfredsstillende honningpandekager vil være gode

Dovne kålruller: en simpel opskrift på din yndlingsret

Dovne kålruller: en simpel opskrift på din yndlingsret

Egenskaber og hemmeligheder ved tilberedning af dovne kålruller: i ovnen, i en gryde, i en gryde og en langsom komfur

Klassiske frikadeller

Klassiske frikadeller

Er du interesseret i spørgsmålet om, hvordan du tilbereder lækre frikadeller i dit hjemmekøkken? I dag vil jeg dele med dig mine mest utrolige hemmeligheder, som du aldrig havde forestillet dig

Shish kebab med grøntsager og bacon

Shish kebab med grøntsager og bacon

Det er vintertid på året, hvor picnic sæsonen slutter. Men for at kulden skal gå ubemærket hen i dine lejligheder, kan du lave mad i ovnen. Og denne opskrift, shish kebab med grøntsager og spæk, til

Chokolade ostemasse dumplings

Chokolade ostemasse dumplings

Chocolate curd dumplings er en af de enkleste og mest foretrukne godbidder fra barndommen. Og hvis du ikke ved, hvordan du tilbereder dem korrekt, så hjælper min opskrift dig med at lære alle finesser og

Braiseret kyllingeaffald

Braiseret kyllingeaffald

Steved kyllingeaffald er et lækkert varmt andet kursus, især hvis du ved, hvordan man tilbereder det ordentligt og fremhæver den vidunderlige smag. Og i denne opskrift vil jeg fortælle dig, hvordan du laver det

Pandekager med kødfyld

Pandekager med kødfyld

Hvem elsker ikke store, velsmagende og aromatiske pandekager med kødfyld? Men mange husmødre spekulerer på, hvordan man laver dem? Hvis du har lidt erfaring, så tjek vores artikel, hvor du finder ud af det

Abrikospandekager

Abrikospandekager

Pandekager er altid en glimrende mulighed for en solid morgenmad, både i weekenden og på hverdage. Og hvis de også er med abrikos-smag, vil det bare være en glimrende sød dessert

Stegt sølvkarpe, paneret i mel

Stegt sølvkarpe, paneret i mel

Hvis fiskeretter i din familie er en af de dominerende retter, så er opskriften på stegt sølvkarpe, paneret i mel, lige noget for dig

Ovnbagt karpe

Ovnbagt karpe

Den hyppigste gæst på vores borde er karper. Kødet er fedt, mørt og kendetegnet ved sin fremragende smag. Derfor foreslår jeg at bage denne fisk i ovnen

Frikadeller i tomat

Frikadeller i tomat

De tomatpakkede frikadeller, jeg foreslår her, findes i mange variationer. De kan serveres som hovedret og kan også bruges som krydderi til alle slags spaghetti og

Pandekager med mælk og æg

Pandekager med mælk og æg

I denne opskrift lærer du, hvordan du hurtigt tilbereder runde, gyldne og solide pandekager i mælk med spejlæg

Hjemmelavet lula kebab

Hjemmelavet lula kebab

Kan jeg lave hjemmelavede kebab? Vil det fungere i ovnen? Hvilke finesser skal du kende til madlavning af kødpølser? Læs alt om den populære kaukasiske ret i dette materiale

Snittede kødstykker

Snittede kødstykker

Saftige og meget velsmagende kyllingekoteletter bliver din yndlingsret, hvis du tilbereder dem mindst én gang

Stegt svinekød

Stegt svinekød

Stegte svinekødsribber i en gryde er ikke kun velsmagende, men også alsidige. Da de kan serveres til frokost eller middag med et tilbehør, laver de også en god snack med et glas skummende

Ovnbagt sølvkarpe

Ovnbagt sølvkarpe

Mange, der taler om et velsmagende og tilfredsstillende bord, betyder naturligvis kødretter og glemmer fuldstændigt fisk. I dag vil jeg returnere fiskekøkkenet til vores hverdags- og ferieborde og lave mad

Stuvet kulmule

Stuvet kulmule

Trin-for-trin opskrift med fotos af stuvet kulmule med krydderier. Portioner - 3 slagtekroppe, tilberedningstid - 1 time 10 minutter

Bagt fisk i pitabrød

Bagt fisk i pitabrød

Hvis du er træt af almindelige fiskeretter og vil prøve noget nyt, skal du tilberede bagt fisk i pitabrød. Denne originale opskrift vil vinde dig med sin smag og vil ikke efterlade nogen ligeglade

Stegt flæsk i appelsinjuice

Stegt flæsk i appelsinjuice

Vil du lave noget simpelt, men samtidig usædvanligt? Jeg foreslår, at du prøver stegt flæsk i appelsinsaft. Appelsinsaft giver kødet en diskret citrusnote, som bringer

Frikadeller med lange ris i ovnen

Frikadeller med lange ris i ovnen

Frikadeller i ovnen er en rigtig hjemmelavet ret, som vi blev behandlet med i barndommen, både hjemme og i børnehaver. Alle husker og elsker dem! Så hvorfor ikke lave mad og forkæle din familie

Braiseret svinekød med grøntsager i creme fraiche

Braiseret svinekød med grøntsager i creme fraiche

Braiseret flæsk med grøntsager i creme fraiche er en enkel og let ret at tilberede. Men det vigtigste er, at det viser sig at være meget velsmagende på grund af den tilsatte creme fraiche, som giver kødet en usædvanlig delikat smag

Ristede kalvekødsribber

Ristede kalvekødsribber

Kalvekød er et lækkert delikatskød, der er stuvet, kogt, bagt … Men stegte ribben er særligt aromatiske, som vil tage deres rette sted ved en højtidelig fest og

Steved kartofler med æbler i gryder

Steved kartofler med æbler i gryder

Jeg foreslår at lave en lækker og tilfredsstillende vegetarisk ret - stuvede kartofler med æbler i gryder. Men hvis du er en kødelsker, så kan du supplere denne opskrift med den

Steved ris med frosne grøntsager

Steved ris med frosne grøntsager

Ris med frosne grøntsager er en velsmagende og enkel tilbehør, der passer godt til kød og fisk. Selvom den dog vil være god som en selvstændig ret

Sølvkarpe stuvet med gulerødder

Sølvkarpe stuvet med gulerødder

Sølvkarpe stuvet med gulerødder er en vidunderlig velsmagende, tilfredsstillende og sund ret. Du vil ikke bruge meget tid på forberedelsen, men hele din familie vil være tilfreds med resultatet af retten

Græskar mælkegrød med hirse

Græskar mælkegrød med hirse

Efteråret er tiden til at lave sunde og lækre græskarretter. Lad os åbne sæsonen for denne vitaminskønhed ved at lave græskar mælkegrød med hirse deraf

Vegetabilsk gryderet med kød og æbler

Vegetabilsk gryderet med kød og æbler

For elskere af gryderetter præsenterer jeg en ukompliceret opskrift - grøntsagsgryderet med kød og æbler

Aborre filetskoteletter

Aborre filetskoteletter

Hvad kan være mere lækkert end kød? Selvfølgelig fisken! Især fiskekager. Tilberedning af aborrefiléskoteletter, hurtig tilberedning og assimilering

Bagt svinekød med hvidløg

Bagt svinekød med hvidløg

I dag vil vi fortælle dig, hvordan du tilbereder lækker kno på egen hånd

Bagt aborre på fransk

Bagt aborre på fransk

Jeg foreslår en usædvanlig opskrift på opfattelse - bagt aborre på fransk

Stegte kartofler på spæk

Stegte kartofler på spæk

Det ser ud til, hvad der kunne være lettere end at tilberede stegte kartofler med spæk? For at gøre det velsmagende og appetitvækkende skal du dog kende nogle hemmeligheder

Rustik stege

Rustik stege

Stegt i landlig stil - en simpel opskrift, der kræver et minimum af opmærksomhed, tid og nærvær

Steved kål med frikadeller

Steved kål med frikadeller

Steved kål med frikadeller er en velsmagende, sund og let at tilberede ret, der bliver en komplet middag eller solid morgenmad for hele familien

Magre fyldte peberfrugter med ris, boghvede og grøntsager

Magre fyldte peberfrugter med ris, boghvede og grøntsager

Opskrift på at lave magre fyldte peberfrugter (vegansk opskrift) med ris og boghvedekorn og grøntsager. Yderligere muligheder for tilberedning af hakket kød og sauce. Video

Pilaf i gryder

Pilaf i gryder

Har du nogensinde spist kogt pilaf i gryder i ovnen? Husk derefter at tage denne opskrift til efterretning. Smagen af retten vil glæde hele din familie og enkelheden i vejen

Svinekød bagt i honningmarinade

Svinekød bagt i honningmarinade

Som du ved, hjælper urter og krydderier med at understrege smagen af kød. Svinekød passer godt til forskellige frugter, nødder, svesker osv. Men i dag skal vi bage den med honningmarinade

Svinekød bagt i gryder med ost

Svinekød bagt i gryder med ost

Svinekød bagt i gryder under ost har en fremragende smag, fremragende aroma og appetitligt udseende. Derfor er denne ret altid velkommen på festbordet